Tunnel de congélation

Le surgélateur à air pulsé de type tunnel est un appareil conçu pour la congélation rapide de divers produits alimentaires, y compris les légumes, fruits, fruits de mer, Viandes, laiterie, entre autres. Il est composé d’une série de refroidisseurs et d’une bande transporteuse à mailles. La nourriture voyage sur ces ceintures, exposés simultanément à l’air glacial qui les entoure. La courte durée de déplacement des aliments sur ces bandes permet une congélation rapide des produits, atteindre rapidement des températures sûres et minimiser les possibilités de croissance bactérienne.
Cette machine de congélation adopte un système de convoyage tridimensionnel avec une structure compacte et un petit espace occupé, Garantir des performances stables et fiables. Il s’agit d’un nouveau produit efficace et économe en énergie, consommer un 30-40% moins d’électricité par rapport à des produits similaires. La structure compacte et la conception optimisée des conduits d’air contribuent à d’excellents résultats de congélation. La combinaison d’un contrôle PLC et d’une interface conviviale permet un contrôle flexible et une utilisation facile.
Après congélation, Les aliments conservent leur texture au maximum et peuvent être conservés pendant une longue période de temps, Être adapté au transport longue distance tout en préservant le goût et la qualité des aliments. La machine fonctionne de manière entièrement automatique, Économie de temps et d’efforts, qui est largement apprécié par les usines alimentaires.

1. Le système de refroidissement du compresseur est respectueux de l’environnement, Élimine efficacement les odeurs et les bactéries, Économie d’énergie et faibles coûts d’exploitation. Un dispositif unique de guidage de l’air assure une distribution rationnelle de l’air, permettant un flux d’air uniforme et une efficacité de congélation élevée en exposant entièrement les matériaux à l’air froid intense.
2. La bande transporteuse d’aliments à vitesse réglable est adaptée au traitement flexible de divers produits surgelés. Équipé d’un dispositif de réglage de la tension pour la bande transporteuse, assure un fonctionnement fluide et durable.
3. Le système de contrôle dispose de deux modes: Refroidissement automatique et manuel, Donner aux utilisateurs la possibilité de choisir en fonction des différents besoins de production. Le tunnel de congélation avec compresseur est stable, durable, Facile à utiliser et a une longue durée de vie. L’équipement peut être personnalisé en fonction des exigences personnalisées des utilisateurs.

Convient aux équipements de surgélation à grand volume dans les lignes de production d’usine, Peut être personnalisé.
Produits à base de viande: Brochettes de viande, Cuisses de poulet, ailes de poulet, Cubes de viande, Dés de boeuf, pattes de poulet, Pieds de porc, etc.
Produits aquatiques: Crevette, filets de poisson, Calmar, Pétoncles, chair de palourdes, morceaux de poulpe, Rouget, etc.
Produits de pâtes: Boulettes, Wontons, boulettes de riz gluant, Rouleaux cuits à la vapeur, Petits pains cuits à la vapeur, Rouleaux de fleurs, Rouleaux de printemps, etc.
Produits à base de fruits: Fraises, Pommes, bleuets et autres fruits.
Produits végétaux: Traitement de congélation rapide de divers aliments surgelés comme le gombo, chou-fleur, radis, etc.