Ce surgélateur à spirale se compose d’un tapis roulant flexible, tambour, éventail, Rideau d’air, Transmission, Contrôle de la vitesse, rincer, sécurité, Réfrigération et autres appareils. La bande transporteuse flexible (chaîne) forme une boucle de circulation en spirale. Quand le tambour tourne, Le frottement entre les plaques installées sur le tambour et la chaîne provoque le mouvement de la chaîne enroulée autour du tambour. Le matériau est introduit par l’entrée, Il est placé sur la bande transporteuse flexible et déplacé vers le haut dans un mouvement en spirale autour du tambour. Entre-temps, L’air froid circule dans l’unité de réfrigération, Ventilateur et bande transporteuse, congélation du matériau. Après congélation, Le matériau est évacué par le haut. Pour prolonger la durée de vie de la chaîne, Un mécanisme de culbutage est installé qui permet aux extrémités de la chaîne de s’user alternativement. Des rideaux d’air sont installés à l’entrée et à la sortie du matériau pour réduire les pertes de refroidissement. La machine se caractérise par sa structure compacte, Faible encombrement, Fonctionnement continu et congélation rapide.
- Détails du produit
- Caractéristiques
- Application
- Consultation
1. Structure compacte, Faible encombrement: Seulement équivalent à 1/3 À 1/2 de l’encombrement d’autres congélateurs à air pulsé ayant la même capacité de production sous différentes formes.
2. Grande capacité de production: Conception structurelle multicouche avec une grande capacité de stockage.
3. Utilisation rationnelle de l’énergie, Congélation uniforme des produits: La conception de l’aérodrome peut être raisonnablement conçue en fonction des différents produits congelés pour obtenir une solution idéale.
4. Facile à utiliser, Choix flexible des ports de charge et de déchargement: Les ports de charge et de décharge peuvent être situés sur les quatre côtés de l’unité de stockage, Mais l’entrée et la sortie doivent être positionnées à des hauteurs différentes. S’intègre facilement à d’autres équipements pour une production efficace.
5. Large gamme d’adaptation: Convient pour divers aliments tels que les gâteaux, fruits de mer, Aliments frits, Produits carnés et aliments réfrigérés.
1. Produits à base de viande: Brochettes, Cuisses de poulet, ailes de poulet, morceaux de viande, cubes de bœuf, pattes de poulet, Pieds de porc, etc.
2. Fruits de mer: Crevette, filets de poisson, Calmar, Pétoncles, chair de palourdes, morceaux de poulpe, sépia, etc.
3. Pâtisserie et nouilles: Boulettes, Wontons, Baozi (Petits pains cuits à la vapeur), pain, Rouleaux de printemps, etc.
4. Boulangerie: Divers produits de boulangerie.
5. Fruits: Fraises, Pommes, bleuets et autres fruits.
6. Légumes: Gombo, chou-fleur, radis et divers produits de légumes transformés surgelés.
Précédent: Armoire de congélation à l’azote liquide