Este conjunto de línea de producción de papas fritas está diseñado para manejar varias etapas del proceso de fabricación, desde las papas crudas hasta las papas fritas finales empacadas listas para su distribución y consumo. Toda la línea está compuesta principalmente por alimentador elevador, máquina de limpieza de rodillos de eliminación de piedra, máquina de pelado de cepillos, máquina de corte, máquina de limpieza de burbujas de aire, máquina de freír continua tipo rotativo, máquina de condimentación de tambor y máquina de empaquetado automático de tipo 420.
Equipo de la Línea de Producción
1. Elevador: sirve para levantar y transportar materiales. Las papas se pueden verter fácilmente en la tolva manualmente y el material se puede levantar de manera continua y uniforme hasta el siguiente proceso a través de la cinta transportadora, lo que ahorra mucho trabajo y es conveniente y práctico.
2. Máquina de limpieza y pelado: las papas que ingresan se pueden limpiar y pelar, y los materiales se alimentan y descargan al mismo tiempo, lo que permite trabajar de manera continua.
3. Cinta de selección: para elegir y reparar las papas limpias y peladas. Si hay alguna mala, debe ser seleccionada.
4. Cortadora de papas: colocar las papas peladas y limpias continuamente en el puerto de alimentación, y las papas fritas se cortarán automáticamente.
5. Máquina de lavado: lavar el almidón de las papas fritas.
6. Máquina de blanqueado: blanquear y fijar el color de las papas fritas, y agregar aditivos alimentarios.
7. Máquina de enfriamiento: enfriar las papas fritas blanqueadas para evitar pegarse.
8. Deshidratador enfriado por aire: secar la humedad en la superficie de las papas fritas blanqueadas para freír.
9. Máquina de freír: freír las papas fritas. La temperatura se puede controlar automáticamente y se puede trabajar continuamente.
10. Máquina desaceitadora: quitar el aceite de la superficie de las papas fritas fritas.
11. Cinta de selección: soplar las papas fritas para enfriarlas para el empaque y seleccionar las papas fritas no aptas.
12. Máquina sazonadora: sazonar las papas seleccionadas.
13. Máquina de empaque: empacar las papas fritas.