Linea di produzione di patatine fritte

Questa linea di produzione di patatine fritte è costituita da un elevatore dell'alimentatore, Una macchina per la rimozione delle pietre per la pulizia dei rulli, Una macchina di sollevamento, Una pelatrice a spazzola, Un nastro trasportatore a cernita manuale, Un alimentatore per elevatori quantitativi, Una macchina da taglio, Una macchina per la pulizia delle bolle d'aria, Soffiato ad aria. Macchina dell'intreccio – Friggitrice continua di tipo rotativo – Selezione del sollevatore del trasportatore – Alimentatore a vibrazione – Miscelatrice a rulli – Trasportatore di prodotti finiti – Tipo di confezionatrice automatica 420 – Macchina per azoto con meccanismo di pressione dell'aria – Cercametalli – Sigillatrice.

Processo di lavoro

1.Lavare e sbucciare le patate: Il processo inizia con la pulizia e la sbucciatura delle patate crude. Con l'aiuto della macchina per la rimozione delle pietre per la pulizia dei rulli e della pelatrice a spazzola, Questa fase può rimuovere lo sporco, Impurità e buccia esterna delle patate.
2.Affettare le patate: L'affettatrice taglia le patate sbucciate a fette sottili e uniformi. La costanza nello spessore è importante per garantire una frittura uniforme e una qualità costante del prodotto. La nostra macchina da taglio ha le caratteristiche di superficie liscia, Taglio rapido, Facilità di pulizia e semplicità d'uso, che può far risparmiare manodopera e costi.
3.Pulizia delle bolle d'aria: Il tempo di pulizia è 30 A 40 Secondi. Durante il processo di pulizia, L'amido e lo zucchero possono essere rimossi dalla superficie delle patatine per prevenire il deterioramento del corpo dell'olio e prolungare la durata di conservazione dell'olio.
4.Sbiancato: Lo sbollentamento è una procedura necessaria. Mettere le fette di patate nella macchina sbiancatrice con una temperatura dell'acqua di circa 65-90 °C, che può distruggere l'attività enzimatica, Migliorare e ammorbidire la struttura del tessuto, facilitare l'asciugatura e prevenire anche la frittura e la formazione di schiuma.
5.Essiccazione: L'essiccazione dell'umidità sulla superficie delle patatine fritte può ridurre efficacemente il contenuto di olio delle patatine durante la frittura, Migliora il gusto delle patatine fritte e riduci il consumo di energia durante la frittura.
6.Fritto: Il tempo di frittura è 2 A 3 minuti e la temperatura di frittura è 170 A 180 °C. Le fette di patate essiccate vengono fritte in olio a temperatura controllata fino a renderle croccanti e dorate.
7. Condimento: Dopo la frittura, Le patatine fritte possono essere condite con vari aromi come il sale, spezie o altri additivi aromatici. Questo può essere realizzato attraverso una macchina a tamburo per condimento.
8. Imballaggio: Il passaggio finale consiste nel confezionare le patatine fritte in sacchetti, Sacchetti o contenitori. Tipo di macchina per l'imballaggio automatico 420 Garantisce un'adeguata sigillatura e protezione del prodotto per mantenere la freschezza e prolungare la durata di conservazione.

1. La linea di produzione di patatine fritte presenta vantaggi come l'alta efficienza, Risparmio energetico, Funzionamento stabile, Design ragionevole e maneggevolezza. Inoltre, Può essere personalizzato.
2. Metodo di riscaldamento: Riscaldamento elettrico, gas naturale, Gas di petrolio liquefatto, diesel, Olio pesante, metanolo, Carburante a base alcolica, and so on.
3. Lo spessore delle patatine è regolabile.
4. Con una friggitrice appositamente progettata, Riscaldamento rapido e risparmio energetico, che consente buone prestazioni.

1. È adatto per laboratori di lavorazione di patatine fritte, banane e altri, sia grandi che piccoli. A seconda dell'area della tua officina, Siamo in grado di fornire una soluzione migliore per migliorare la vostra linea di produzione.
2. Può elaborare tutti i tipi di frutta e verdura, in particolare gli ortaggi a radice.