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食品生産ライン/

バナナチップ生産ライン

原料: 車前草, バナナ
能力: 20-2000 kg/h
電圧: 220V/380V
力: カスタマイズ
材料: SUS304ステンレス鋼
エネルギー: 電気, ディーゼル, 蒸気ガス
寸法(L*W*H): カスタマイズ
該当する産業: 製造工場, 食品・飲料工場, レストラン, 食料品店, 飲食料品店

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  • 製品概要
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このフライドバナナチップスの生産ラインは、主にバナナの皮むき機で構成されています, バナナスライサー, 漂白機, 脱水機, 揚げ物, 脱油機, スターアニス入り調味料機, A型自動包装機 420, 空気圧機構の窒素機, 金属探知機・シール機.

作業プロセス

1. バナナの皮むき: このプロセスは、バナナの皮をむくことから始まります. バナナの皮むき機の助けを借りて, バナナの果肉を傷つけることなく、皮を効果的に取り除くことができます.
2. バナナスライス: 皮をむいたバナナは、スライス機で薄く均一なスライスにカットされます. 当社のカッターは滑らかな表面特性を持っています, クイックカット, 簡単なクリーニングと簡単な操作, これにより、労力とコストを節約できる.
3. やけど: ブランチングは必要な手順です. バナナスライスを水温約65〜90°Cのブランチングマシンに入れます, 酵素活性を破壊する可能性がある, 組織構造の改善と軟化, 乾きやすくする, また、揚げ物や泡立ちを防ぎます.
4. 脱水: 加工されたバナナスライスは水気を切る必要があります, 脱水機を使用して余分な水分を取り除き、揚げやすくします.
5. フライパン: 揚げる時間は 2-3 分と揚げ温度は170-180°Cです. 乾燥バナナのスライスは、カリカリで黄金色になるまで、制御された温度で油で揚げられます.
6. ベテラン: 揚げた後, チップスは塩などのさまざまなフレーバーで味付けできます, スパイスまたはその他の調味料. これは、スターアニス調味料機で実現できます.
7. 包装: 最後のステップは、バナナチップスを袋に詰めることです, ・小袋、容器. 自動包装機械タイプ 420 製品の適切なシールと保護を確保し、鮮度を維持し、貯蔵寿命を延ばします.

1. バナナチップスの生産ラインは高度に自動化されています, 自動剥離を含む, 裁判所, 排水, フライパン, 加味, 包装およびその他のプロセス. これにより、生産効率の向上と人件費の削減に役立ちます.
2. 高効率という利点があります, 省エネ, 安定した動作, リーズナブルなデザインと簡単な取り扱い. そしてそれはカスタマイズすることができます.
3. 加熱方法: 電気暖房, 天然ガス, 液化石油ガス, ディーゼル油, 重油, メタノール, アルコール系燃料, 等.
4. バナナチップの厚さは調整可能です.
5. 専用設計のエアフライヤー付き, 高速加熱と省エネが達成されます, 優れたパフォーマンスを可能にする.

1. バナナチップ加工ワークショップに適しています, フライドポテトなど大小. 作業場エリアに応じて, 生産ラインを改善するためのより良いソリューションを提供できます.
2. あらゆる種類の果物や野菜を加工できます, 特に根のもの.

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