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Alto-congelador/

Tunnel Blast Freezer

Matéria-prima adequada: verduras, Frutas, marisco, Carnes, leitaria, etc.
Capacidade: 100-2000 kg/h
Cara: Túnel Congelador
Função: Congelamento rápido de alimentos
Tensão de entrada: 380V
Dimensão geral: personalização
Garantia: 1 ano
Indústrias aplicáveis: Fábrica, Fábrica de Alimentos e Bebidas, Fazendas, Loja de Alimentos, Lojas de Alimentos e Bebidas.

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  • Detalhes do produto
  • Características
  • Aplicação
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O congelador tipo túnel é um dispositivo projetado para o congelamento rápido de vários produtos alimentícios, incluindo vegetais, Frutas, marisco, Carnes, leitaria, entre outros. É composto por uma série de resfriadores e uma correia transportadora de malha. A comida viaja nesses cinturões, simultaneamente expostos ao ar gelado ao seu redor. A curta duração do movimento dos alimentos nessas esteiras permite o rápido congelamento dos produtos, atingindo rapidamente temperaturas seguras e minimizando a oportunidade de crescimento bacteriano.
Esta máquina de congelamento adota um sistema de transporte tridimensional com uma estrutura compacta e pequeno espaço ocupado, garantindo um desempenho estável e confiável. É um novo produto eficiente e energeticamente eficiente, Consumir um 30-40% menos eletricidade em comparação com produtos similares. A estrutura compacta e o design otimizado dos dutos de ar contribuem para excelentes resultados de congelamento. A combinação de controle PLC e interface amigável permite controle flexível e fácil operação.
Após o congelamento, Os alimentos mantêm sua textura ao máximo e podem ser armazenados por um longo período de tempo, sendo adequado para transporte de longa distância, preservando o sabor e a qualidade dos alimentos. A máquina opera de forma totalmente automática, Economizando tempo e esforço, que é amplamente apreciado pelas fábricas de alimentos.

1. O sistema de refrigeração do compressor é ecologicamente correto, Remove eficazmente odores e bactérias, Economiza energia e tem baixos custos operacionais. O dispositivo de guia de ar exclusivo garante uma distribuição racional do ar, permitindo um fluxo de ar uniforme e alta eficiência de congelamento, expondo totalmente os materiais ao ar frio intenso.
2. A esteira transportadora de alimentos com velocidade ajustável é adequada para o processamento flexível de vários produtos congelados. Equipado com um dispositivo de ajuste de tensão para a correia transportadora, garante uma operação suave e durável.
3. O sistema de controle tem dois modos: Resfriamento automático e manual, dando aos usuários flexibilidade para escolher de acordo com diferentes necessidades de produção. O túnel congelador com compressor é estável, duradouro, Fácil de operar e tem uma longa vida útil. O equipamento pode ser personalizado de acordo com os requisitos personalizados dos usuários.

Adequado para equipamentos de congelamento rápido de alto volume em linhas de produção de fábrica, Pode ser personalizado.
Produtos à base de carne: espetos de carne, Pernas de frango, asas de frango, cubos de carne, Carne em cubos, pés de galinha, Pés de porco, etc.
Produtos aquáticos: Camarão, Filetes de peixe, Lula, Vieiras, carne de amêijoa, pedaços de polvo, Salmonete, etc.
Produtos de Massa: Bolinhos, wontons, Bolinhos de arroz glutinoso, pãezinhos cozidos no vapor, pãezinhos cozidos no vapor, Rolinhos de flores, Rolinhos primavera, etc.
Produtos de frutas: Morangos, Maçãs, Mirtilos e outras frutas.
Produtos vegetais: Processamento de congelamento rápido de vários alimentos congelados, como quiabo, couve-flor, rabanete, etc.

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