Linha de Produção de Batatas Fritas Congeladas

Todo o processo da linha de produção de batatas fritas congeladas é composto de elevação e transporte, Limpeza e descascamento, Seleção manual, Elevação e divisão, tribunal, Limpeza de bolhas, Drenagem de vibração, Drenagem de secagem de ar, fritura, Remoção de óleo por vibração, Resfriamento de ar, Congelamento Rápido & Embalagem. Tem as características de baixo investimento, Baixo consumo de energia, Múltiplas funções, Tamanho pequeno, Alta relação custo-benefício e manutenção conveniente.

Processo de produção

1. Lavar e descascar batatas cruas: Com a ajuda de uma máquina de limpeza de rolos e uma máquina de descascar escovas, Esta etapa pode remover a sujeira, Impurezas e casca externa da batata.
2. Cortando as batatas: Batatas descascadas são cortadas em batatas fritas com uma máquina de fatiar. E a espessura das batatas fritas é ajustável.
3. Limpeza de bolhas de ar: O tempo de limpeza é 30-40 Segundos. Durante o processo de limpeza, O amido e o açúcar na superfície dos cavacos podem ser removidos para evitar a deterioração do óleo e prolongar a vida útil do óleo.
4. Escaldado: O branqueamento é um procedimento necessário. Coloque as batatas fritas na máquina de branqueamento com uma temperatura da água de cerca de 65-90°C, que podem destruir a atividade enzimática, Melhorar e suavizar a estrutura do tecido, facilita a secagem e também evita fritar e espumar.
5. Secagem: A umidade de secagem na superfície das batatas fritas pode efetivamente reduzir o teor de óleo das batatas fritas durante a fritura, melhorar o sabor das batatas fritas e reduzir o consumo de energia da fritura.
6. Fritura: Tempo de fritura é 2-3 minutos e a temperatura de fritura é de 170-180°C. Batatas fritas secas são fritas em óleo a temperaturas controladas até ficarem crocantes e douradas.
7. Congelação: Após a fritura, As batatas fritas são enviadas para a máquina de congelamento. Isso pode prolongar a vida útil das batatas fritas.
8. Empacotamento: A etapa final é embalar as batatas fritas em sacos, sachês ou recipientes. Tipo de maquinaria de embalagem automática 420 garante a vedação e proteção adequadas do produto para manter o frescor e prolongar a vida útil.

1. Configuração e controle precisos: Manter uma boa condição de funcionamento, Aumente a produção e garanta a qualidade estável do produto.
2. Design em aço inoxidável: A estrutura da estrutura é feita de aço inoxidável, que não é fácil de deformar.
3. Design integrado: Reduza os principais custos do processo de produção e torne-o mais simples.
4. Suporte à personalização: A linha de produção de batatas fritas congeladas pode ser personalizada de acordo com as necessidades dos clientes.

1. Nossa linha de produção automática de batatas fritas congeladas pode atender empresas de alimentos congelados, Fábricas de lanches, Plantas de processamento de frutas e vegetais, etc.
2. Pode processar todos os tipos de frutas e legumes, especialmente as raízes.