Linha de Produção de Batata Frita

Esta linha de produção de batatas fritas consiste em um alimentador de reforço, Uma máquina de remoção de pedra de limpeza com rolos, uma máquina de elevação, Uma máquina de descascar escova, uma correia transportadora de seleção manual, Um alimentador de reforço quantitativo, uma máquina de corte, uma máquina de limpeza de bolhas de ar, Ar soprado. Máquina de trançar – Fritadeira contínua tipo rotativo – Transportador de seleção de elevação – Alimentador de vibração – Máquina de mistura de rolos – Transportador de produto acabado – Tipo de máquina de embalagem automática 420 – Máquina de nitrogênio com mecanismo de pressão de ar – Detector de metais – Máquina de selagem.

Processo de Trabalho

1.Lavar e descascar batatas: O processo começa com a limpeza e descascamento das batatas cruas. Com a ajuda da máquina de remoção de pedra de limpeza de rolos e da máquina de descascar escova, Esta etapa pode remover a sujeira, impurezas e a casca externa da batata.
2.Corte de batata: A máquina de fatiar corta as batatas descascadas em fatias finas e uniformes. A consistência na espessura é importante para garantir uma fritura uniforme e uma qualidade consistente do produto. Nossa talhadeira tem as características de superfície lisa, Corte Rápido, Fácil limpeza e operação simples, o que pode economizar mão de obra e custos.
3.Limpeza de bolhas de ar: O tempo de limpeza é 30 Para 40 Segundos. Durante o processo de limpeza, O amido e o açúcar podem ser removidos da superfície dos cavacos para evitar a deterioração do corpo do óleo e prolongar a vida útil do óleo.
4.Branqueado: O branqueamento é um procedimento necessário. Coloque as rodelas de batata na máquina de branqueamento com uma temperatura da água de cerca de 65-90 °C, que pode destruir a atividade enzimática, melhorar e suavizar a estrutura do tecido, facilitar a secagem e também evitar frituras e formação de espuma.
5.Secagem: Secar a umidade na superfície das batatas fritas pode efetivamente reduzir o teor de óleo das batatas fritas durante a fritura, melhorar o sabor das batatas fritas e reduzir o consumo de energia ao fritar.
6.Fritar: Tempo de fritura é 2 Para 3 minutos e a temperatura de fritura é 170 Para 180 °C. Fatias de batata seca são fritas em óleo a temperatura controlada até ficarem crocantes e douradas.
7. Condimento: Depois de fritar, As batatas fritas podem ser temperadas com vários sabores, como sal, especiarias ou outros aditivos de sabor. Isso pode ser alcançado por meio de uma bateria eletrônica de tempero.
8. Empacotamento: A etapa final é embalar as batatas fritas em sacos, Sacos ou recipientes. Tipo de maquinaria de embalagem automática 420 Garante a vedação e proteção adequadas do produto para manter o frescor e prolongar a vida útil.

1. A linha de produção de batatas fritas tem vantagens como alta eficiência, Economia de energia, Operação estável, Design razoável e fácil manuseio. Além disso, Pode ser personalizado.
2. Método de Aquecimento: Aquecimento elétrico, gás natural, Gás liquefeito de petróleo, diesel, Óleo pesado, metanol, Combustível à base de álcool, etc.
3. A espessura das batatas fritas é ajustável.
4. Com uma fritadeira de ar especialmente projetada, Aquecimento rápido e economia de energia, que permite um bom desempenho.

1. É adequado para oficinas de processamento de batatas fritas, bananas e outros, grandes e pequenos. Dependendo da área da sua oficina, Podemos fornecer uma solução melhor para melhorar sua linha de produção.
2. Pode processar todos os tipos de frutas e vegetais, especialmente vegetais de raiz.