Tunel Blast Freezer

La congeladora rápida de tipo túnel es un dispositivo diseñado para la congelación rápida de diversos productos alimenticios, incluyendo verduras, frutas, mariscos, carnes, lácteos, printre altele. Está compuesta por una serie de enfriadores y una cinta transportadora de malla. Los alimentos viajan en estas cintas, expuestos simultáneamente al aire congelante que los rodea. La breve duración del movimiento de los alimentos en estas cintas permite la congelación rápida de los productos, alcanzando rápidamente temperaturas seguras y minimizando la oportunidad de crecimiento bacteriano.
Esta máquina de congelación adopta un sistema de transporte tridimensional con una estructura compacta y un pequeño espacio ocupado, asegurando un rendimiento estable y confiable. Es un producto nuevo eficiente y energéticamente eficiente, consumiendo un 30-40% menos de electricidad en comparación con productos similares. La estructura compacta y el diseño optimizado de los conductos de aire contribuyen a excelentes resultados de congelación. La combinación de control PLC e interfaz amigable permite un control flexible y una operación sencilla.
Después de la congelación, los alimentos conservan su textura al máximo y pueden almacenarse por un período prolongado, siendo adecuados para el transporte a larga distancia mientras se preserva el sabor y la calidad de los alimentos. La máquina opera de forma totalmente automática, ahorrando tiempo y esfuerzo, lo cual es ampliamente apreciado por las fábricas de alimentos.

1. El sistema de refrigeración del compresor es respetuoso con el medio ambiente, elimina eficazmente olores y bacterias, ahorra energía y tiene bajos costos operativos. El dispositivo único de guía de aire asegura una distribución racional del aire, permitiendo un flujo de aire uniforme y una alta eficiencia de congelación al exponer completamente los materiales al aire frío intenso.
2. La cinta transportadora de alimentos con velocidad ajustable es adecuada para el procesamiento flexible de diversos productos congelados. Equipada con un dispositivo de ajuste de tensión para la cinta transportadora, garantiza un funcionamiento suave y duradero.
3. El sistema de control cuenta con dos modos: refrigeración automática y manual, brindando a los usuarios flexibilidad para elegir según diferentes necesidades de producción. El congelador de túnel con compresor es estable, duradero, fácil de operar y tiene una larga vida útil. El equipo se puede personalizar según los requisitos personalizados de los usuarios.

Adecuado para equipos de congelación rápida de gran volumen en líneas de producción de fábricas, puede ser personalizado.
Productos cárnicos: brochetas de carne, piernas de pollo, alas de pollo, cubos de carne, carne de res en dados, patas de pollo, manitas de cerdo, etc.
Productos acuáticos: camarones, filetes de pescado, calamares, vieiras, carne de almeja, trozos de pulpo, salmonetes, etc.
Productos de pasta: dumplings, wontons, bolas de arroz glutinoso, panecillos al vapor, bollos al vapor, rollitos de flores, rollitos primavera, etc.
Productos de frutas: fresas, manzanas, arándanos y otras frutas.
Productos de verduras: procesamiento de congelación rápida de diversos alimentos congelados como okra, coliflor, rábano, etc.