Вакуумная сублимационная сушилка

Эта вакуумная сублимационная сушилка сначала замораживает влагу, а затем использует принцип сублимации для удаления влаги из предварительно замороженных материалов без прохождения процесса таяния льда. Влага напрямую сублимируется из замерзшего состояния в водяной пар, таким образом, достигая цели сублимационной сушки. По сравнению с традиционными методами сушки, имеет такие преимущества, как сохранение вкуса, цвет, исходные питательные вещества без потерь и сохраняют первоначальную структуру.

1. Сублимационная сушка проводится при низких температурах, что делает его особенно подходящим для многих термочувствительных веществ.
2. Минимальные потери летучих компонентов происходят при низкотемпературной сушке, сохранение исходной пищевой ценности.
3. Рост микробов и активность ферментов подавляются во время сублимационной сушки, Таким образом, сохраняя первоначальную форму.
4. Сушка производится в замороженном состоянии, который практически не производит изменений в объеме и сохраняет исходную структуру без концентрации.
5. Сухой материал пористый и пушистый, Он быстро и полностью увлажняется при добавлении воды и почти мгновенно возвращается к своей первоначальной форме.
6. Так как сушка происходит в условиях вакуума с минимальным содержанием кислорода, Обеспечивает защиту от веществ, склонных к окислению.
7. При высыхании удаляется больше 95-99% содержания воды, позволяет продуктам оставаться сухими в течение длительного времени без порчи.

Эти вакуумные сублимационные сушилки подходят для сушки различных материалов, в том числе активные фармацевтические ингредиенты, Пищевые добавки, фрукты, овощи, Продукты быстрого приготовления, Готовые продукты питания, Корма для домашних животных и химикаты.